Crumble aux pommes

Une recette toute simple et rapide, pour régaler toute la famille.

Difficulté:facile
Temps de préparation:40 min
Temps de cuisson:45 min

Note de la recette:


Si vous avez une photo envoyez-la ici.

Ingrédients (pour 6 personnes):

• 5 pommes (de variétés différentes, toujours une pomme acide style granny au moins)
• 7 cuillères à soupe de sucre roux (cassonade)
• 10 cuillères à soupe de farine
• 2 sachets de sucre vanillé
• 120 grammes de beurre
• 2 cuillères à café de cannelle'
• le jus d'un citron

1. Couper les pommes en morceaux réguliers (environ 2 cm) et les arroser de jus de citron.
2. Mélanger aux morceaux de pommes les 2 sachets de sucre vanillé et la cannelle. Verser le tout dans un moule beurré.
3. Préchauffer le four à 210°.
4. Pour la pâte à crumble, verser dans un bol la farine, la cassonade et le beurre coupé en morceaux. Mélanger avec les mains jusqu'à ce que le mélange forme des miettes grossières.
5. Verser le tout sur les pommes et enfourner à 210° pendant 30 min (la pâte doit être bien dorée et les pommes bien cuites).